Pengamatan Osmosis Sel Kentang
I. TUJUAN ü Mengamati peristiwa osmosis pada sel kentang ü Mengamati terjadinya turgiditas pada sel kentang ü Mengamati terjadinya krenasi pada sel kentang II. DASAR TEORI Secara luas, proses osmosis diartikan sebagai proses perpindahan pelarut melewati sebuah membran semipermeabel. Secara sederhana, osmosis dapat diartikan sebagai proses difusi air sebagai pelarut, melewati sebuah membran semipermeabel. Masuknya air ini dapat menyebabkan tekanan air yang disebut tekanan osmotik . Pada sel tanaman disebut tekanan turgor . Terdapat tiga sifat larutan yang dapat menentukan pergerakan air pada osmosis, yaitu hipertonik , hipotonik , dan isotonik . Suatu larutan dikatakan hipertonik kalau memiliki konsentrasi zat terlarut lebih tinggi dibandingkan larutan pembandingnya. Dalam hal ini, larutan pembanding akan bersifat hipotonik karena memiliki konsentrasi zat terlarut lebih kecil. Larutan isotonik, memiliki konsentrasi zat terlarut